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VivArt Mainz & Rheinhessen |
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| VivArt gibt es am Kiosk, in Buchhandlungen und bei unseren Kooperationspartner. Bequem nach Hause senden lassen können Sie sich VivArt im ABO für 16 € im Jahr inkl. Versandgebühr. |
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Titelthema: Revolution in der Region
Weltoffen und gleichzeitig schollenverbunden die Tradition neu erkochen: Der innovative Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz ist seiner Zeit oft voraus. Er ist niemand, der Trends hinterherrennt. Und setzt doch mit einer marktfrischen, kreativen, regionalen Küche aus Rheinhessen Trends. Von Manfred Lüer |
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Wein & Kulinarium: Raumschiff Rheinhessen
Aus der Tiefe des Raums – Rheinhessen gilt als die Talentschmiede Deutschlands, was den Weinbau angeht. Hier erkundet und erforscht bereits eine nächste Generation Rheinhessens neues Weinuniversum.
Von Manfred Lüer |
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Architektur & Design: Mann mit Weitblick
Neue Trends und Marktchancen muss man zuerst einmal erkennen. Und zwar
schneller und klarer als der Wettbewerb. VivArt besuchte Detlev Höhne, der für die
Stadtwerke neue Möglichkeiten nutzt, die am Horizont von Mainz auftauchen. |
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km 500±: Galerien beidseits des Rheins
Sie bilden beidseits des Rheins die Basis einer lebendigen Szene und logieren in den unterschiedlichsten Domizilen, doch was sie beherbergen, ist immer das eine: Kunst. In einem gesunden Verhältnis aus Kommerz und Kulturvermittlung geben Galerien und Kunstvereine dem regionalen Nachwuchs eine Chance und den Etablierten aus aller Welt ein Podium. Von Christopher Scholz. |
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Außerdem in der Frühjahrsausgabe:
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Kunst & Kultur:
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Netz im Heifischbecken
Mentoring ist ein so genanntes Personalentwicklungsinstrument. Was nach einem technokratischen Foltermittel klingt, hat sich in Wirtschaft und Wissenschaft bewährt. Ein rheinland-pfälzisches Projekt beweist, dass das Prinzip von Wissens- und Erfahrungstransfer auch im Bereich Bildende Kunst fruchten kann.
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Wein & Kulinarik:
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Biorado
Eldorado ist das sagenhafte Goldland. Wer wie die rheinhessischen Ökowinzer nur tief genug auslotet und schürft, fördert jede Menge Schätze und Mineralien.
Von Manfred Lüer |
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KM 500±/Leben beidseits des Rheins
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Weinexperte Kai Schattner aus Oestrich-Winkel ist einer der etabliertesten Weinexperten Deutschlands von feinsten Gaumengnaden – und das pure Gegenteil eines Dampfplauderers. Sein Plädoyer für eine authentischere Weinkultur am Rhein provoziert und überrascht. |
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